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2013-12-11

12月部落客好評推薦專區


卡琳摸魚兒趣

>>【試吃】《Volks沃克牛排》午間限定套餐

難得會看見有商業午餐有整塊炙烤的肉品,尤其依舊講究烤後讓肉汁能完整封存其中的放置動做,送來時,連盤子都還是溫的呢!一旁的蒜片也相當講究,有別於坊間常見的蒜片製法,花費較長時間低溫烘烤而成,口感酥脆,香而不刺辣,更不會有煎炸蒜片那種油膩感,單吃蒜片也美味……

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小哭的大旅行

>>[邀約]服務至上~餐點無可挑剔 VOLKS沃克牛排

門口處懸掛了一張經過認證的白金級美國牛肉證書,為了就是要保障消費者的用餐品質。
主餐沙朗牛排一端上桌眼前為之一亮,炭烤牛排的色澤未免太誘人了!熟度約六
~七分,邊緣帶有些許嫩筋,肉質軟嫩鮮甜,配上嫩筋在口中細細咀嚼,讓油花在嘴裡釋放出來,那油脂讓整體肉質吃起來好juicy……

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